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국내 시금치 재배 : 자신의 소비에 유용한 제품


시금치 재배는 오래 전에 우리 나라에서 인기를 얻었지만 아주 작은 기간 동안 매 초마다 온실에 심어졌습니다. 이 문화에 대한 수요는 매일 증가하고 있습니다. 이는 미국에서 어떻게 문화를 성장시키는지를 배우는 것이 우리를 해치지 않음을 의미합니다.

파슬리, 딜 및 샐러드와 같은 다른 허브와 함께 시금치는 온실이나 열린 땅에서 자랄 수 있습니다. 모두는 자신의 욕구와 필요한 녹색의 양에 달려 있습니다. 특이한 녹색 채소 문화는 샐러드, 토스트, 소스, 통조림 형태로 사업이나 자신의 용도로 사용할 수 있습니다.

식물이 얼마나 유용한가

우리 중 많은 사람들이 문화의 유익한 특성과 식물에 생물학적 활성 물질이 너무 많다는 것을 반복해서 들었습니다. 시금치를 먹는 것은 작은 부분이라도 몸에 유용한 요소가 많이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이것이 나라에서 성장해야하는 또 다른 이유로 간주 될 수있는 것입니다.

배양액은 농도가 약간 다르지만 유용한 형태를 유지합니다. 따라서 모든 비타민과 기타 물질은 생, 삶은, 통조림 및 냉동 시금치에서 발견됩니다. 카로틴 및 아스코르브 산 함량이 높을뿐만 아니라이 식물은 옥살산, 올레산, 리놀렌산, 망간, 인, 칼슘, 요오드, 구리, 철, 나트륨, 많은 칼륨 및 비타민 B, P, PP, E, K의 비타민을 함유하고 있습니다.

시금치의 성질을 연구하는 전문가들은 주스가 빈혈에 유용하고 식욕을 향상 시키며 소화관의 과정을 정상화하며 신경계를 회복시키고 강화시킬 수 있다고 지적했습니다.

그러나 경고가 있습니다-제품은 성인기, 유아식, 신장 및 간 질환으로 학 대해서는 안됩니다.

시금치 재배

이전 단락을 읽은 후이 식물성 제품이 영양에 얼마나 중요한지 이해하고 있다면 자신의 정원이나 국가의 작은 온실에서이 작물을 재배하는 방법에 관심이있을 것입니다.

토양을 선택하십시오

비옥하고 유기적으로 풍부하고 배수가 잘되는 토양은 시금치 재배에 가장 적합합니다. 모래 양토 또는 양토에서 배양 물을 재배하는 것이 바람직합니다. 식물의 품질에 중요한 점은 산도이며, pH 영역의 최적 지표는 6.7-7.0입니다. 강산성 토양에 심으면 식물을 잃을 위험이 있습니다. 시금치 아래의 무거운 토양에는 유기물의 도입이 필요합니다. 석회질 또는 탄산염은 필요한 철분 수준이 없기 때문에 충분하지 않습니다.

문화 용 비료

가을 이후, 칼륨 및 인 비료, 그리고 미래의 심기 평방 미터마다 6-7kg의 부식질 또는 잘 썩은 비료가 가을 이후 고품질의 비옥 한 토양에 도입되었습니다. 토양을 파낼 때 비료를 바르는 것이 좋습니다.

체 르노 젬이없는 지역에서는 광물 비료가 작물 파종 직전에 적용됩니다 : 칼륨 10-13 g, 인 5-6 g 및 질소 약 10 g. 이 복용량의 첨가제는 1m2를 위해 설계되었습니다.

비료를 바르면 시금치 잎에 질산염이 잘 축적되므로 매우 조심할 가치가 있습니다. 따라서 비상시에만 질소가 토양에 유입됩니다.

심기

대부분의 경우, 씨앗에서 시금치가 재배되고 있으므로 이제이 방법에 대해 더 자세히 이야기 할 것입니다.

정원 시금치에서 토양은 가을에 미리 준비됩니다. 토양을 발굴하는 동안 칼륨, 인, 퇴비와 같은 특정 비료가 토양에 도입됩니다. 토양에 표준 용량의 질소의 1/3을 추가 할 수도 있습니다. 봄에는 심기 전에 파종을위한 음모와 남은 양의 질소를 도입합니다.

파종은 여러 단계로 이루어 지므로 계절에 더 오래 그리고 중단없이 신선한 채소를 얻을 수 있습니다. 가을이 다가 오면 8 월 말이나 9 월 상반기에 땅에 뿌려집니다. 이것은 이른 봄에 녹지를 얻기 위해 수행됩니다.

이른 가을에 심은 시금치는 서리가 나기 전에도 잎의 첫 번째 장미를 보여줍니다. 그런 다음 겨울이 될 것이며 이미 봄 눈이 녹은 후 12-15 일이 지나면 작업의 첫 번째 과일을 즐길 수 있습니다.

심기 전에 씨앗을 잘 준비하여 좋은 묘목을 주어야합니다. 씨앗이 수분을 잘 흡수하지 않기 때문에 몇 시간 동안 담그는 것이 작습니다. 준비를 위해 약 + 25 ° C의 따뜻한 물이 사용되며 거품이 발생합니다. 물에서 이틀이 지나면 씨앗은 건조되어 원래의 유동성을 되찾아 땅에 뿌려집니다.

산등성이와 줄에 파종하는 여러 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 사이트의 토양이 무거 우면 두 번째는 다른 토양에 사용됩니다. 씨앗은 약 2-3cm의 얕은 깊이에 심어지고 미래의 녹색 줄 사이에 25-30cm의 거리가 유지됩니다.


식물 관리

우선, 묘목을 모니터링하고 관리해야합니다. 그들은 깨끗해야하며 잡초 또는 과도한 농화는 성장을 방해해서는 안됩니다. 적시에 식물에 물을 주면 스토킹을 피할 수 있습니다. 기본적으로 더운 날씨에는 토양이 마르지 않도록하십시오.

성장기 동안, 비가 온 직후 나 물을 뿌리는 동안 바로 먹이를 줄 수 있습니다. 그 후 토양을 풀어야합니다. 시금치 성장의 전체 시간 동안, 적어도 2-3 마리의 잡초와 줄 간격을 느슨하게해야하며, 조밀하고 비생산적이며 약한 수컷 식물을 심는 새싹을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

수확

재배 시금치는 6-8 잎의 단계에서 정원이나 침대에서 제거 할 수 있습니다. 최대 수확 기간은 꽃자루의 성장입니다. 채소는 자르거나자를 수 있지만 많은 사람들이 뿌리를 가진 식물을 찢어 버립니다 ... 여기서는 개인적 재량에 달려 있습니다.

잎은 거의 일주일 동안 저장할 수 있으며,이 기간 동안 잎을 준비하거나 즉시 먹어야합니다. 더 긴 저장 공간이 필요한 경우 동결을 사용할 수 있습니다.

여름 거주지로 선택할 품종

우리는 여름 거주자가 자신의 음모에서 자라기 위해 가장 자주 선택하는 몇 가지 좋은 품종을 알고 있습니다.

  • 빅토리아
  • Godry
  • Wirofle
  • 거대한,
  • 기름기 많은 잎
  • 투우사
  • 딸기

국가 또는 가정에서 재배하기 위해 그중 하나를 선택할 수 있습니다. 아니스에 관한 자료를 읽는 것이 좋습니다.

시금치 성장 비디오

Q & A

이 섹션에서는 독자에게 관심이있는 몇 가지 질문에 답변합니다.

  • 시금치 재배는 얼마나 다른가 표준 시금치의 딸기 또는 투우사. 녹색을 키우고 돌보는 기술과 관련하여 실질적인 차이점은 없습니다. 이 품종은 성장 계절, 잎의 모양과 크기, 맛에 따라 다릅니다.
  • 창턱에 시금치를 키울 수 있습니까? 집에서 작물을 재배하는 데 관심이 있다면 기사에 나와있는 조언을 따르고 발코니 나 창턱에 비옥 한 토양이있는 여러 상자 또는 다른 용기를 설치하고 씨앗을 준비하고 파종 할 수 있습니다. 물론 적절한 보살핌을 받으면 결과는 그리 오래 걸리지 않을 것입니다.
  • 온실에서 시금치를 키우는 것과 집을 키우는 것의 차이점은 무엇입니까? 속도와 양-모든 것이 여기에 간단합니다. 온실에서는 특정 조건에서 시금치가 더 빠르고 더 잘 자라며 온실에서는 성장에 필요한 녹색의 양으로 자신을 제한 할 필요가 없습니다.