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시금치 : 초보자를위한 종자에서 집에서 재배

시금치 : 초보자를위한 종자에서 집에서 재배


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신선한 허브를 좋아하는 사람들은 집에서 창턱에 시금치를 키울 수 있는지 여부와 이에 적합한 품종에 관심이 있습니다. 물론 슈퍼마켓에서는 모든 취향에 맞는 채소를 구입할 수 있지만 독립적으로 재배하면 항상 더 맛있습니다. 시금치는 창턱과 유약을 바른 로지아에서 아파트에서 잘 자라고 일년 내내 적절한 관리를 통해 자란 본격적인 작물을 수집 할 수 있습니다.

겨울에 창턱에서 시금치를 키울 수 있습니까?

보통 그들은 따뜻한 계절에 열린 들판이나 온실에서 자라는 녹색을 연습하지만 추운 계절에는 창턱에 시금치가 드물지 않습니다. 간단한 파종 규칙을 따르고 식물 성장에 유리한 가정 조건을 조성하면 창턱의 녹지가 일년 내내 자랄 수 있습니다. 이를 위해 집의 남쪽을 향한 창문이나 유약을 바른 발코니가 적합합니다. 식물에 추가 조명을 제공하면 북쪽을 향한 창문의 창턱에서 녹지가 자랄 수 있습니다.

창턱에서 자라기에 적합한 시금치 종류

집에서 시금치를 재배하는 것은 일반적으로 조기 성숙 품종에서 실행됩니다. 창턱에서 시금치를 재배하는 팬들에게 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

위의 것 외에도 Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic 등 품종의 씨앗으로 집에서 시금치를 재배 할 수 있습니다.

생성해야 할 조건

겨울에 창턱에서 시금치를 키우려면 식물에 빛, 먹이 및 물이 부족하지 않아야합니다. 또한 토양은 정기적으로 풀어야합니다.

온도 체계에주의를 기울이는 것이 특히 중요합니다. 식물은 매우 내한성이 있으므로 배터리로 창턱에 두지 마십시오. 식물은 + 15-18 ° C에서 가장 편안하게 느껴지므로 집에서 유리 발코니에서 재배하는 것이 훌륭한 솔루션입니다. 발코니가 없으면 냄비를 겨울에는 집의 서쪽 및 북쪽 창으로, 여름에는 남쪽 및 남동쪽 창으로 재배치하는 것이 좋습니다. +25 ° C의 온도에서 시금치는 꽃자루가 나타난 후 잎이 거칠고 음식에 적합하지 않기 때문에 녹지에 해로운 화살을 쏘기 시작합니다. 부엌의 습도가 방보다 훨씬 높기 때문에 부엌 창문의 창턱에 시금치를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 또한 주방은 통풍이 잘되어야 적절한 조건을 제공합니다. 시금치는 초안에서 기분이 좋습니다.

시금치는 태양의 뜨거운 광선을 용납하지 않으므로 특히 더운 날에는 집에서 어린 녹지를 파종하고 자라는 것이 권장되지 않습니다. 특히 아파트의 모든 창문이 남쪽을 향하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그럼에도 불구하고 집에서 문화를 키우려는 욕구가 강하다면 잎이 퇴색하지 않도록 덤불을 반드시 그늘지게해야합니다. 또한 직사광선은 허브의 기호성을 저하시켜 쓴맛을냅니다.

마른 시금치에서는 화살의 출현 과정이 가속화되기 때문에 매일 식물에 스프레이 병을 뿌리거나 샤워 아래에 일주일에 한 번 목욕하는 것이 유용합니다.

중대한! 꽃 화살을 버린 후 시금치 잎에 너무 많은 옥살산이 형성되어 물질이 독성이 있기 때문에 먹었을 때 건강에 위험합니다.

겨울에 창턱에 씨앗에서 시금치를 재배하는 규칙

집에서 씨앗에서 자라는 시금치는 용기, 토양 및 심기 재료를 준비하는 것으로 시작해야합니다.

용기 및 토양 준비

시금치는 일반 화분 (세라믹 또는 플라스틱)과 약 20cm 높이의 나무 상자에서 모두 재배 할 수 있으며, 용기에 배수 구멍이있는 것이 중요합니다. 완전한 개발을 위해 성인 식물은 8x8cm가 필요합니다. 이것은 상자에 씨앗을 파종 할 때 따라야하는 심기 계획입니다. 화분 재배를 계획하는 경우, 부피가 2 리터 이상인 용기를 선택하고 각각 2 ~ 3 개의 식물을 심어야합니다. 자갈, 깨진 벽돌 또는 팽창 된 점토는 배수로 사용되며 심기 용기의 바닥은 3cm의 층으로 덮여 있습니다.

산성 토양에서이 채소 작물을 재배하는 것은 허용되지 않습니다. 집에서 자라는 시금치는 중성 토양에서 가장 편안합니다. 기성품 기질 (산화를 촉진하는 이탄이없는 묘목을위한 보편적 인 토양)을 구입하거나 계산에서 직접 준비 할 수 있습니다 : 정원 토양의 두 부분, 부식질의 한 부분 및 모래의 한 부분.

흙 혼합물은 묘목이 곰팡이 및 병원균으로 오염되는 위험을 피하기 위해 한 시간 동안 고온에서 하소됩니다. 이를 위해 토양 성분을 5cm 층의 베이킹 시트에 부어 오븐으로 보냅니다. 전문가들은 구입 한 토양에도이 절차를 적용 할 것을 권장합니다.

또한 집에서 시금치를 재배하는 경우 코코넛 섬유와 해충 퇴비를 각각 2 : 1의 비율로 혼합하여 실행하는 경우가 종종 있습니다. 코코넛 섬유는 수분을 잘 유지하는 동시에 수분 정체의 위험을 줄입니다.

종자 준비

더 나은 발아를 위해 겨울에 창턱의 씨앗에서 집에서 시금치를 재배하려면 다소 딱딱한 껍질을 부드럽게하기 위해 미리 준비해야합니다. 담그는 것은 18-20 ° C의 따뜻한 물에 1-2 일 동안 수행됩니다. 소독을 위해 약하게 농축 된 과망간산 칼륨 또는 과망간산 칼륨 용액에 파종하기 전에 30-40 분 동안 접종 물을 보관하는 것이 좋습니다. 펠렛 씨앗은이 절차를 거치지 않으며 담그지 않습니다.

파종 직전에 씨앗을 물에서 제거하고 종이 타월로 말려야합니다.

창턱에 시금치를 심는 방법

집에서 씨앗에서 시금치를 재배하는 것은 연중 언제든지 가능합니다. 파종하기 전에 심기 용기의 토양을 잘 적셔야합니다. 아래는 초보자를 위해 겨울에 창턱에서 시금치를 재배하는 방법에 대한 단계별 가이드입니다.

  • 배수와 기질로 가득 찬 심기 용기에서 홈은 1.5cm 깊이로 만들어지며 열 사이에 최소 8cm가 있어야합니다.
  • 준비된 씨앗을 8cm 간격으로 만든 홈에 뿌린 다음 토양을 뿌립니다.
  • 그 후 스프레이 병을 사용하여 따뜻한 물로 토양을 적시고 심기 용기를 유리 또는 필름으로 덮어 온실 효과를 만듭니다.
  • 용기는 따뜻하고 (18-20 ° C) 어두운 곳에서 제거됩니다.
  • 5-6 일 후 첫 번째 촬영이 나타나면 필름이나 유리가 제거되고 상자가 창턱에 재정렬됩니다.

토양과 씨앗을 준비하기 위해 위의 권장 사항을 엄격히 준수하면 집에서 시금치를 재배 해도이 문제의 초보자조차도 어려움을 겪지 않습니다.

심기 계획이 너무 조밀하면 묘목을 처음 2 ~ 3 개의 진정한 잎이 생기 자마자 별도의 화분에 담을 수 있습니다. 시금치는 이식을 잘 견디고 새로운 장소에 빠르게 뿌리를 내립니다. 과정에서 뿌리 시스템을 손상시키지 않는 것이 중요하므로 토양에서 묘목을 제거하기 전에 잘 적셔야합니다.

장인의 리뷰에 따르면 창턱의 씨앗에서 시금치를 재배하는 것이 집에서 채소를 얻는 유일한 방법은 아닙니다. 가을 기간에 경험이 풍부한 여름 거주자는 정원에서 자란 어린 덤불을 파 내고 발코니 또는 창문에서 집에서 더 성장할 수 있도록 화분에 이식합니다.

아파트의 창턱에서 겨울에 시금치를 재배하는 법

집에서 시금치를 재배하고 야외에서와 같은 품질의 수확을 얻으려면 규칙적인 물 주기에주의를 기울이고 식물에게 먹이를주고 조명을 준비해야합니다.

살수

시금치는 수분을 좋아하는 식물이므로 물을 많이주고 공기 습도가 높아야합니다. 물을 충분하지 않으면 녹색이 시들기 시작하여 전체 수풀이 죽을 수 있습니다. 동시에 곰팡이 감염의 위험을 피하기 위해 고인 물을 피하는 것이 중요합니다. 어린 새싹은 따뜻한 (적어도 실온) 물로 물을 주어야합니다.

또한 여름철에 집에서 작물을 재배하려면 하루에 한 번 (이른 아침 또는 일몰 후) 분무기로 식재를 뿌리고, 공기가 지나치게 건조한 겨울에는 하루에 두 번 살포해야합니다. 창턱에 필요한 공기 습도를 제공하기 위해 상자 또는 냄비 사이에 물이 담긴 여러 개의 열린 용기를 놓습니다. 또한 특수 프레임의 시금치 덤불 위에 플라스틱 랩을 펴서 온실 효과를 얻을 수 있습니다.

토양이나 공기 수분이 충분하지 않은 집에서 시금치를 키우는 것은 녹색이 작고 거칠고 거칠다는 사실로 가득 차 있습니다. 또한 과도하게 건조 된 토양은 꽃자루의 배출을 자극합니다.

탑 드레싱

시금치는 전체 성장기 ​​동안 한 번만 수정해야합니다-묘목을 꽃을위한 복잡한 비료로 영구적 인 장소에 이식 할 때. 유기 비료 (멀 레인, 닭 배설물)는 최고 드레싱으로 사용되지만, 과잉이 잎의 맛에 영향을 미치기 때문에주의해야합니다.

미네랄, 질소 함유 비료는 완전히 피해야합니다. 시금치 채소, 특히 시금치 줄기는 아질산염을 적극적으로 축적하여 건강에 해 롭기 때문입니다.

시금치가 비옥하고 영양가있는 토양에서 자라면 식물은 먹이를 필요로하지 않습니다.

조명

시금치는 높은 수확량을 얻기 위해 최소한 10 시간의 일광 시간 (최적 12-14 시간)을 제공해야합니다. 여름에 집에서 식물을 재배하는 데는 추가 조명이 필요하지 않습니다. 자연 스럽기만하면 충분합니다. 이 경우 식물에 모든 측면에서 균일 한 조명을 제공하기 위해 상자를 정기적으로 180 ° 회전해야합니다. 그렇지 않으면 한편으로는 풍부한 녹지로 일면 로제트를 형성하고 다른 한편으로는 빈약 한 로제트를 형성 할 수 있습니다.

이것은 겨울에 창턱에서 집에서 자라는 시금치에 충분하지 않으므로 조명 요구를 충족시키기 위해 형광등, 스펙트럼 LED 또는 식물 램프가 상자 위에 60cm 높이로 설치됩니다. 흐린 날씨에는 하루 종일 켜야합니다. 정상적인 겨울날에는 창 밖의 햇빛의 강도가 감소한 후 최소 4 시간 동안 조명을 보충해야합니다.

첫 수확은 언제 수확 할 수 있습니까?

집에서 시금치를 재배하는 것이 조기 성숙 품종의 씨앗에서 권장되기 때문에 일반적으로 25-30 일에 첫 번째 작물을 얻을 수 있습니다. 이때까지 6-8 개의 잎이 각 수풀에 형성되어 높이가 8-10cm에 이릅니다. 맛면에서 집에서 창턱에서 얻은 시금치 채소는 열린 들판에서 자란 식물보다 결코 열등하지 않습니다. . 그리고 건강상의 이점은 상점에서 구입 한 시금치보다 훨씬 뛰어납니다. 수확을 위해 채소는 가위로 조심스럽게 자르거나 잎자루가 부러집니다. 당길 수 없습니다. 그렇지 않으면 전체 수풀을 빼내거나 루트 시스템을 손상시킬 수 있습니다.

집에서 창턱이나 유리로 된 발코니에서 시금치를 재배하면 겨울에도 신선하고 매우 건강한 채소를 즐길 수 있습니다. 그러나 1.5-2.5 개월 이내에 한 덤불에서 수확하는 것이 가능하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그 후 식물은 꽃 줄기를 생산하고 잎이 유독 해지 기 때문에 추가 재배는 비실용적입니다. 따라서 1 년 내내 집에서 수확 할 수 있도록 2 개월마다 발코니 침대를 업데이트해야합니다. 동시에 매번 새 기질을 사용할 필요는 없습니다. 오래된 토양에서는 새 덤불을 재배하는 것이 허용됩니다. 각 식물 바로 아래에 10 일마다 유기질 비료를 바르면 충분합니다.

결론

이 분야의 초보자라도 누구나 집에서 창턱에 시금치를 재배 할 수 있습니다. 결국,이 문화에 필요한 모든 것은 좋은 조명, 규칙적인 급수 및 온도 조절입니다. 그리고 시금치는 비타민, 미네랄, 식물성 단백질이 풍부한 식물이기 때문에 성장하는 것은 겨울 동안 몸에 비정상적으로 유익한 물질을 보충 할 수있는 기회입니다. 따라서이 과학을 습득하는 과정에서 발생할 수있는 가능한 어려움은 자신의 손으로 얻은 수확으로 정당화됩니다!


비디오보기: 집에서 시금치 키우기. 화분에 씨앗뿌리기 부터 수확까지 How to grow spinach at home (12 월 2022).

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