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땅콩 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 방법

땅콩 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 방법


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땅콩을 빨리 껍질을 벗기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이것은 튀김, 전자 레인지 또는 끓는 물로 이루어집니다. 각 방법은 나름대로 좋습니다.

땅콩 껍질을 벗겨야하나요

땅콩의 껍질을 벗길 필요가 있든 없든 모두가 스스로 결정합니다. 그러나이 너트의 껍질이 가장 강력한 알레르겐이라는 것을 기억할 가치가 있습니다. 또한 굵은식이 섬유가 포함되어 있습니다. 따라서 알레르기 환자와 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 정제 된 제품을 사용해야합니다.

위장병 학자와 영양 학자들은 땅콩 껍질이 몸이 전분과 단백질을 분해하는 것을 막는 쓰레기라고 주장합니다.

사람이 식단을 고수한다면 껍질을 벗기지 않은 땅콩을 음식으로 권장합니다. 소량으로 껍질은 일종의 브러시 역할을하여 불필요한 모든 것으로부터 장 벽을 정화합니다. 그러나 동시에 너트는 칼로리 함량이 높기 때문에 허용 기준은 하루에 5-10 커널입니다.

껍질로 땅콩을 먹을 수 있습니다. 대부분의 사람들 에게이 양식에서 불편이나 합병증을 일으키지 않습니다. 껍질과 함께 땅콩을 섭취하기 전에 누가 위험에 처해 있는지 연구해야합니다.

  • 알레르기 경향;
  • 간 질환;
  • 통풍;
  • 췌장 작업 장애;
  • 관절염.

위의 모든 것에서 알레르기로 고통받지 않는 위장이 강한 사람들의 경우 너트 껍질이 해를 끼치 지 않을 것이라고 결론을 내릴 수 있습니다.

모유 수유 중에 땅콩은 어떤 형태로든 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 어머니가 그것에 대해 부정적인 반응이 없더라도 너트는 아기에게 설사, 복부 경련 또는 두드러기를 유발할 수 있습니다. 따라서이 기간 동안 땅콩을 완전히 버리는 것이 좋습니다.

땅콩 껍질을 빨리 벗기는 법

껍질에서 소량의 땅콩을 껍질을 벗기는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 견과류가 많으면 프로세스가 상당히 지연 될 수 있습니다. 제품이 요리에 사용되면 튀겨집니다. 따라서 청소가 쉬울뿐만 아니라 우수한 향과 맛을 얻을 수 있습니다.

땅콩을 빨리 껍질을 벗기려면 집에서 일반 야채 그물을 사용하십시오. 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 큰 세포가 있으면 단순히 반으로 접습니다.

견과류는 편리한 방법으로 튀겨집니다. 그물에 넣고 묶은 다음 쟁반이나 넓고 평평한 접시에 놓습니다. 그물의 내용물은 반죽 반죽의 움직임을 모방하여 가공합니다. 30 분이 지나면 껍질이 으 스러져 펴진 상태로 유지되어 메쉬 셀을 통해 쏟아집니다.

다른 방법으로 땅콩 껍질을 벗길 수 있습니다. 이를 위해 소량의 제품을 가방이나 천 가방에 넣습니다. 롤링 핀을 잡고 너무 많이 누르지 않고 롤링하여 커널이 손상되지 않도록합니다. 그릇에 붓고 다음 배치 청소를 시작하십시오.

집에서 땅콩 껍질을 벗기는 법

껍질이 너트에 단단히 연결되어 있기 때문에 땅콩 껍질을 벗기는 것은 다소 힘든 작업입니다. 일반적인 방법으로 제거하는 것은 매우 어려울 것입니다. 힘든 작업에는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 따라서 프로세스 속도를 크게 높일 수있는 방법이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 견과류를 미리 굽는 것입니다. 열처리하는 동안 껍질은 습기를 잃고 부서지기 쉬우 며 약간의 기계적 충격으로도 쉽게 벗겨집니다. 팬이나 오븐에서 간단히 제품을 튀겨 베이킹 시트에 겹칠 수 있습니다. 견과류가 고르게 갈색이되도록 지속적으로 저어줍니다.

중대한! 생땅콩이 필요하면 알맹이에 끓는 물을 붓고 10 분간 방치 한 다음 액체를 빼내고 부풀어 오른 껍질을 견과류에서 제거합니다.

전자 레인지 청소 방법도 있습니다.

로스팅 방법으로 땅콩 껍질을 빨리 벗기는 방법

생 너트의 껍질은 제거하기가 어려우므로 과정을 크게 단순화하기 위해 튀겨집니다. 이것은 팬과 오븐의 두 가지 방법으로 수행됩니다.

냄비에 튀김

  1. 마른 주철 팬이 불에 놓입니다. 껍질을 벗긴 견과류는 잘 가열되어 부어집니다.
  2. 주걱으로 저어주고 1 분 동안 방치하지 말고 튀기십시오. 열처리하는 동안 땅콩은 원래 색상이 밝은 베이지 색으로 바뀝니다.
  3. 열에서 견과류가 든 프라이팬을 제거하고 손으로 껍질을 제거합니다.

오븐에서 구이

  1. 오븐 온도는 200 ° C에서 켜집니다.
  2. 제품을 마른 베이킹 시트에 붓고 수평을 유지하여 한 층이되도록합니다. 10 분 동안 오븐에 보냅니다. 그런 다음 5 분 더 볶고 볶습니다.
  3. 오븐에서 꺼내 식힌 다음 껍질에서 커널을 분리하십시오.

구운 땅콩도 두 가지 방법으로 껍질을 벗 깁니다.

직물에 문지르 기

  1. 식힌 견과류를 깨끗한 천에 붓습니다.
  2. 가장자리는 함께 당겨지고 묶여 있습니다.
  3. 그들은 손으로 묶음을 돌려서 견과류가 부러지지 않도록 너무 많이 쥐지 않고 손바닥 사이를 문지르는 것을 모방합니다.
  4. 순수한 제품은 껍질에서 선택됩니다.

중대한! 비닐 봉지는 표면이 너무 매끄 럽기 때문에 작동하지 않습니다.

손으로 문지르 기

  1. 두 개의 컵이 테이블 위에 놓여 있습니다. 하나는 구운 견과류가 있고 다른 하나는 비어 있습니다.
  2. 제품의 절반을 떠서 손바닥으로 문지릅니다.
  3. 껍질에서 깨끗한 견과류를 골라 빈 그릇에 담습니다.

전자 레인지로 땅콩 껍질을 벗기는 방법

전자 레인지에서 올바르게 로스팅하면 땅콩 껍질을 빠르게 벗길 수 있습니다.

  1. 바닥이 넓고 평평한 용기를 가져 가십시오. 견과류를 붓고 균일 한 층으로 배포하십시오. 최대 분량은 200g입니다.
  2. 접시를 전자 레인지에 넣으십시오. 전력은 최소 700-800 와트로 설정됩니다. 시간은 1 분 동안 시작됩니다.
  3. 장치에서 신호음이 울리면 너트를 꺼내고 나무 주걱으로 저어줍니다. 절차는 여러 번 반복됩니다.
  4. 완성 정도는 1-2 개의 냉각 된 견과류를 맛보는 것으로 결정됩니다.
  5. 완제품은 접시에서 꺼내지 않고 냉각됩니다. 어떤 식 으로든 껍질을 벗기십시오.

끓는 물로 땅콩 껍질을 빨리 벗기는 법

이 방법을 사용하면 가장 순수한 제품을 얻을 수 있으며 베이킹 또는 땅콩 버터 용 충전물이 나중에 준비됩니다.

  1. 땅콩은 세라믹 또는 유리 용기에 붓습니다.
  2. 견과류를 완전히 덮도록 끓는 물을 부으십시오.
  3. 10 분간 기다립니다.
  4. 물을 빼내고 부은 껍질을 땅콩에서 제거합니다.

땅콩 껍질을 사용하는 방법

호두 껍질을 버리지 마십시오. 채소밭이나 여름 별장이 있으면 비료로 사용됩니다. 껍질은 태워지고 결과물은 감자를 심을 때 사용됩니다. 결절이 구멍에 놓여지고 너트 재가 살짝 뿌려집니다. 농학자들은이 방법이 해충으로부터 종자를 보호 할 것이라고 믿습니다.

과학자들은 호두 껍질 공기 정화 필터를 개발했습니다. 작동 원리는이 제품에 포함 된 미생물에 있습니다. 그들은 독성 화합물을 물과 이산화탄소로 분해합니다. 이 설치는 페인트 및 바니시 생산에 사용됩니다. 이 발명품의 저자 인 Mexican Raul Pindera Olmedo는 이것이 일상 생활에서 사용할 수있는 우수한 바이오 필터라고 확신합니다.

주의! 껍질도 사용할 수 있습니다. 그것의 팅크는 면역을 유지하는 수단으로 사용됩니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 200ml의 보드카;
  • 4 작은 술 껍데기.

예비:

껍질은 유리 용기에 담아 고품질 보드카를 부어 어두운 곳에 2 주간 보관합니다.

사용 :

2 주 동안 매일 10 방울의 팅크를 취하고 우유 반 컵으로 씻어냅니다.

겨울철과 비수기의 호흡기 질환 예방에 탁월한 치료법입니다. 면역 체계를 강화합니다.

심한 기침이있는 감기에 걸린 어린이를위한 치료법

성분 :

  • 여과수 200ml;
  • 껍질에 땅콩 1 작은 술.

예비:

껍질과 함께 호두를 끓는 물에 부어 2 시간 동안 고집합니다. 사용하기 전에 긴장하십시오.

준비된 액체는 하루 종일 균등하게 어린이에게 제공됩니다.

결론

이 과정의 속도를 높이는 방법을 알고 있다면 땅콩 껍질을 빨리 벗기는 것이 언뜻보기보다 훨씬 쉽습니다. 1-2 조각으로 땅콩을 먹기 시작하십시오. 알레르기 반응이 없으면 땅콩과 접시를 식단에 넣을 수 있습니다.


비디오보기: 도깨비 땅콩 껍질 쉽고 빠르게 까는법 대공개 (12 월 2022).

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